谈及美食，方便面绝对是我们绕不开的一个话题，它不但承载了我们的某些情愫，也见证了那些远去的时代，并留下浓墨重彩的一笔。
说起方便面，在国人眼中不得不提的就是“华丰”，在“统一”和“康师傅”没有进入国内市场之前，“华丰”就是一枝独秀。广告语“食华丰，路路通”也堪称洗脑，现在的人们看着可能没感觉，但在那个年代，经济建设刚刚起步，有闯劲儿的年轻人纷纷下海创业，去走属于自己的道路，“路路通”这三个字在那时产生多少共鸣。当时的华丰面也好吃极了，无论干吃，泡着吃，煮着吃，都当得起美食这两个字，我小时候只要是感冒发烧，母亲就会给我买华丰方便面，加上火腿和鸡蛋煮着吃，汤都会喝光，吃完人立马精神，比打针吃药都好使。
“华龙面，天天见”的广告在90年代席卷了各个电视台，推出了几款方便面也迎合了当时的市场。“小康家庭”系列迎合了全面奔小康的那个年代，人们都向往小康生活，现如今我国大部分家庭早已超过了“小康”阶段，这个词也很少再被提起。但当时“小康家庭”方便面的火热就像那时候人们如火如荼地建设美好家园一样。还有“双面饼”系列同样击中时代痛点，人们生活水平普遍不高，有这么一款加量不加价，如许实惠的方便面，想不火都难。“华龙”就是我们现在熟悉的今麦郎”的前身，你知道吗？
红色包装袋，5毛钱一袋的“福满多”不知道有多少人还记得？这个是我家最常买的，那时候我已经读中学了，母亲都是成箱子买，每天早起煮一袋，吃完就上学去，能量满满，那时候和现在不同，方便面还不是垃圾食品。反正很怀念，怀念那种味道和那个含苞待放的年纪。
读初中时，央视版《水浒传》火遍全国，有一种周边产品在校园里很受欢迎，它就是“小当家”干脆面里的“水浒卡”，每天同学们都会互相交换卡片，争取早日凑齐张。小当家干脆面也很好吃，我爱吃香葱味的。同桌是个水浒卡迷，当时家里条件很好，每隔几天都会买一箱小当家，早起带10袋过来，把卡拿出去方便面就不吃了，我怎能看到别人浪费粮食呢，所以一段时间以后我闻到香葱味儿就迷糊。听说毕业后他依然没有画着宋江的那张卡片。
“康师傅”在当时是高端方便面的代名词，那时候偶尔吃一包都很开心，红烧牛肉面的酱料包里是真有牛肉的，不是现在的“图片仅供参考”。2.5元一包在当时的物价水平上，绝对算奢侈食品，不过也是物有所值。今年在某二手物品交易平台上看到了96年的“康师傅”，真是熟悉的包装，那时候这种不叫桶装面，叫碗面，是用发泡塑料碗装的。
随着生活日渐美好，方便面基本已经失去了美食这个属性，回归的速食食品的行列。亲爱的各位看官，那些记忆中的方便面你还能想起来吗？
