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在大理农村,人们把吃年夜饭简称为“吃年”。年三十,家里的妇女很早起来准备年夜饭的食材,到了下午四五时,先到村里的本主庙进贡食物:一只公鸡、两条鱼、方形的一块猪肉(脊肉)、一个鸡蛋、一个鸭蛋、油煎米粉团、茴香饼、一碗米饭,以祈福开年顺利。晚7时许,全家人开始在家里吃年夜饭。吃饭前,按照传统习俗,要在家门口放鞭炮。如今,白族家庭年夜饭桌上的菜色和进贡的食物,越来越丰富。

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