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番木瓜的种植要选择健康优良无病害的品种，还要根据当地的土壤环境和天气条件，选择适合番木瓜生长的田块。
最好在田块之间有传授花粉的条件，种植好后要选择土质层深厚疏松排水灌溉都方便的沙土型土壤进行栽培，控制好植株间的距离，挖好定植洞穴，在每个定植洞穴里面施加十一千克的农家肥。
幼苗可以有三年的生长栽培时间，选择在春天和秋天栽培，在秋天种植比较好，成活率高，伤口愈合的也比较快。
一、栽植工作
1、种子处理
将收集好的种子，把外部粘稠的的外皮给搓掉，洗干净后放在干燥通风的地方，用药剂溶液消*杀菌半个小时，再用清水洗干净。
用2%的苏打粉浸湿种子，六个小时捞出洗干净，等待播种，再用清水浸泡两天，处理好后，放在33度的温度下，等待催发萌芽，每天给种子搅拌和浇水。
用发酵成熟的农家有机肥和泥土2:6的比例搅拌均匀，播种时间在11月份，把营养钵中的土壤浇透水，每个营养钵播种子四粒，盖上一层泥土，厚度要覆盖好种子。
播种后浇上水，搭建一个小棚架，气温比较低的时候，要在小棚架上覆盖上稻草，枝条或者塑料薄膜，可以保持温度抵御寒潮。等种子出现裂缝，露出白色的点就可以播种，用营养钵体培育幼苗。
2、定植
合理密植每亩在克，植株在定植之前要平整好土地，按照种植的规格挖出洞穴施加基础肥料。
定植的时候让幼苗的根茎不要受到伤害。幼苗的高度保持在厘米，根茎部位完整，定植后要做好浇水，覆盖上塑料薄膜。
覆盖塑料薄膜的规规格是直径11厘米，高十七厘米，直径在17厘米，高22厘米，根茎部底部有小洞，这样可以排出水分，增加土壤疏松透气。
在幼苗长出四片叶子的时候，抵抗寒潮的能力比较弱，风稍微大一点就能引起幼苗死亡，温度高和湿度太大都会引起幼苗变细小和病弱，还容易患有其他病虫害。
当气温高于26度，要掀开塑料薄膜两边，让幼苗通风透气，适当的控制浇水量，少施加肥料，以防止过分的疯狂生长，大棚内的温度在23度比较好。
番木瓜不耐受寒冷，喜欢温暖，稍微潮湿的土壤环境也不耐水涝，根茎系统比较浅显，再选择背靠风向的地段栽植，土壤要选择疏松肥沃的土壤，合适温度在28度到30度。
在六度以下番木瓜就会出现冻害，在春天，要根据品种来确定好种植的密度，保存好根部带土的完整，浇好水，盖上稻草树枝来增强水肥保存能力。
二、田间管理
1、药剂喷洒和施肥
在6度到38度的区间内，给幼苗浇水的时候要用喷雾喷洒，当40%的幼苗长出泥土，用60%的多菌灵溶液倍喷洒叶面，这样子可以防止其他病虫害疾病。
每棵植株用零点六千克的过磷酸钙和腐烂沤制的土杂肥和农家有机肥绿肥十一千克，石灰零点八千克，在高的地方筑起一个高高的田畦和比较深的渠沟，降低水位线。
在种植染病严重比较多的地区，要适合春天栽植，选择晴朗的天气，种植的时候，洞穴表面高度要高于田畦的表面高度，这样子有利于排除积水。
淋上水分，种植后要压紧实土壤，每天浇水两次根茎部位，要根据土壤的潮湿度进行浇水。
在之后的半个月要施加促进苗木生长的肥料，每隔半月施加一次。刚开始以氮肥多一点，少量多次的施加，定植后的48天，在植株进入生长期前后，施加促进花朵的肥料，每颗植株施加尿素60克，复合肥30克，钾肥30克。
进入花朵旺盛结出果实后，每个月施加强壮果实的肥料，有机农家复合肥和化肥结合在一起施加，多施加磷肥和钾肥，氮肥的施加比例要稍微少一点。
在果实颜色变成浅绿的时候，就可以喷洒0.25%的磷酸二氢钾，可以提高果实的口感，番木瓜自然传粉结出果实比较少，果实也变小。
2、授粉工作
要增大果实，让番木瓜的产量变多，人工授粉是很必要的，在晴朗的天气进行，用一根毛刷在雌性花蕊刷上雄性花蕊的柱头上，开花后不久的这段时间传授花粉的的效率是最好的。
3、修剪枝叶
幼苗生长恢复好以后，在幼苗距离地面六厘米的地方截去多余的部分，这样可以促进旁边枝芽的生长发育，留下其中健壮的旁边枝芽，其他的都去除掉，这样子可以降低植株的密度和高度。
在播下种子到成熟需要七个月的时间，采收要看番木瓜外皮颜色，太早采收果实的口感太差，甜度低，口感没味道还涩涩的，放的时间长不容易成熟。
太晚采收不利于路上的储藏，果实的中间部位出现四条*色条状物后采收，要根据运输距离来确定采收的时间。
距离短的就要马上收获成熟的果实，七八分熟左右的的果实采收后，要把柄部位置削平整，防止其他人为碰撞和机械造成的损伤。
