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告诉家乡人,踏春时遇见它,多采点嫩芽回去 [复制链接]

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告诉家乡人,若在踏春时遇见它,不妨多采点嫩芽回去做茶,免费好喝又养生

新年期间这几天,风和日丽,暖阳高照,发现很多城里回来的乡亲好友不像以往那样,串门走亲,而是成群结队奔向大自然,像是要提前踏春的征兆。

其实,春节踏春,心情还更加愉悦,而此时的大地早已揭开了春天的序幕,不知不觉山野间已是百花争艳,果园里的桃花开了,一片一片的很是壮观,俊男少女们正在桃花前不停地拍照,总是乐此不疲。

小河边的柳树也冒出了新芽,山上的杨梅也开花了,还有很多不知名的草木也迫不及待地探出了头,一幅万物复苏的景象,尽显眼前。

作为一个植物爱好者,岂能错过这场春天的盛宴,在赏花识草的同时,总要有点收获,不能空手而回,这不,眼前的几棵枫香树正冒出了幼嫩的叶芽,采点回去做茶正是养生佳品。

枫香芽做茶,气香,味甘,微涩,对于经常胃酸胃胀,腹泻等症状效果很好,是我们这里的传统养生茶饮之一。

本来这也没什么好稀奇的事,但当我将采回来的枫香芽晒在朋友圈之后,有不少网友问道:“这不是枫树叶吗?”、“枫香树是不是枫树?”于是,就有了下文。

首先枫香树它不是枫树,它俩是完全不同科属的植物,枫香树为金缕梅科、枫香树属;而枫树则为槭树科、槭树属植物。

枫香,又名路路通,原产我国秦岭及淮河以南各省区,是我国南部常见的乡土树种。在传统的分类系统中,枫香是金缕梅科枫香树属的一员,但在年后,枫香被归入到了虎耳草目蕈树科,原分类系统中的蕈树属、半枫荷属也被合并到了枫香树属。

在我国古代,“枫”通常指的就是枫香。《尔雅·释木》中称:“枫,欇欇[shè]。”郭璞在注解《尔雅》时,对枫香的形态进行了高度概括,他说:“树似白杨,叶圆而岐,有脂而香,今之枫香是也。”而今提到“枫”,人们脑海中浮现的,恐怕大多都是叶片分裂、颜色火红的“槭”。其实,清代植物学家吴其濬在《植物名实图考》中,就曾吐槽过这个问题,他说:“江南凡树叶有叉歧者,多呼为枫,不尽同类。”所以枫香与槭树科的枫树,区分起来总是让人头疼。

原本那些被古人称作“枫”的植物,如今反倒成了各种槭,因为槭属植物的外形、叶色与枫香相似,久而久之就抢去了枫香的名头,占据了人们心目中“枫”的形象。

尽管枫与槭的纠葛一言难尽,但因为叫错的多了,许多人便将错就错不再细究。当然,也不乏有人总结出一些鉴别的方法来。比如:三裂的是枫香,五裂的是槭树。这种以叶裂区分的方法看似简便,但如果仔细观察过这两类植物,就会发现“三枫五槭”并不科学。(注意:下图为槭树科枫树,叶片五裂、对生。跟上面的枫香树对比:枫香叶片三裂、互生)

因为我国原产的槭属植物多达百余种,叶片有3-7裂不等,由此可见,仅从叶形叶色上来鉴别,是断然不可取的。

但要想区分枫香和槭树也不难,一从叶的着生方式来看,枫香叶片互生,而槭树叶片对生。二是两者的果实形态也完全不同,枫香的果实为聚合头状蒴果;而槭属植物的果实为翅果。掌握这两个特征,就能轻松搞定了。

在我国南方地区,枫香不仅是常见的乡土植物,它还是一种用途广泛、经济实用的物种,枫香枝干是培育香菇良好的段木材料,枫香脂可以用于香料、化工、医药、染艺等领域。

就拿其果实路路通来说,可用于关节痹痛、麻木痉挛、水肿胀满、乳少、经闭等症状。《本草纲目拾遗》记载:“舒经络拘挛,周身痹痛,手脚及腰痛。”树脂能解*止痛,止血生肌;根、叶有祛风除湿,通络活血功效。可见枫香树从头到脚都是宝,因此采其叶做茶代饮,也能起到同样的功效。

早春时节,枫香树鲜红的嫩芽正相继在枝头舒展开来,如果你在踏春时正好遇见它,不妨采点嫩芽回去做茶饮,这可是不错的养生茶,若你家乡也有生长,在这个早春时节,不要错过了。

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